Общество

Губернатор Курской области Роман Старовойт и президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров подписали меморандум о сотрудничестве, направленный на реализацию туристического потенциала региона. Среди перспективных направлений - развитие промышленного туризма. С увеличением потока туристов на Курскую АЭС, Михайловский ГОК или КЭАЗ вырастет и количество посетителей в ресторанах и гостиницах региона. По мнению эксперта,  привлечь в регион может также местная кухня. Как подчеркнул Игорь Бухаров, у нас есть проект «Гастрономическая карта России». Мы рассматриваем региональные кухни и местные продукты, которые можно представить нашим гостям. Это может дать определенный толчок. Если коллеги объединятся, а власть будет популяризировать Курскую область со всеми ее туристическими маршрутами, мы получим туристический поток. В этом случае коллеги поймут, что их доход зависит не только от платежеспособности курян, но и приезжающих.

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров отметил, что необходимо уделить внимание подготовке кадров для сферы туризма и гостеприимства. А для этого содержание образовательных программ среднего профессионального образования нужно привести в соответствие с задачами развития индустрии.